Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de orez cu pate de masline, ton si branza

Ingrediente: * 2 farfurii pline cu orez ( bobul mai subtire sau basmanti) ... fiert si racit imediat sub apa rece , * 50-60 g. pate (crema) de masline , * 160 g. ton in conserva , * branza gen telemea sau feta , * rosii mici cireasa sau alt tip , * ...

Salata de vitel

Ingrediente: 200 g pulpa de vitel bine fiarta, 3 castraveti mai mici, 2 cepe rosii, 30 ml sos de soia, 50 g porumb din conserva, o ceasca ulei, putina zeama de lamaie, sare

Salata de ton (ii)

Ingrediente: 2 conserve ton bucati, , 4 oua fierte, , 2 grapfruit mari, , sare, , 1 galbenus ulei, , si o lingura mustar pentru maioneza,

Salata de fasole boabe

Ingrediente: o cutie de fasole fiarta, 2-3 ridichi, 2 cepe verzi, o lingura de otet pentru salate,o lingura de uleide masline, sare dupa gust.

Salata de ou

Ingrediente: 2 oua, sare, piper, putin marar, foarte putin otet si ulei,

Salata de naut si ton

Ingrediente: * 1 cana de naut , * 1 conserva ton in suc propriu , * 5 castraveti murati , * 1 legatura de patrunjel , * 2 linguri tahini (pasta de susan) , * sare si piper ,

Salata de ciuperci cu rosii

Ingrediente: 250 g ciuperci taiate in feliute subtiri, 4 rosii taiate in cubulete, 1 ceapa dulce,, tocata marunt, , Sosul:, 1 lingura ulei, 1 lg. suc proaspat de lamaie, 1 pahar iaurt, 1 lingurita miere, piper, sare de mare, , Garnitura: ...

Salata de varza

Ingrediente: 1/4 varza medie alba (eu am folosit varza creata sau Savoy) , 4-5 ridichi rosii (de luna) , 1/2 ardei rosu , 2-3 linguri otet , 3-4 linguri apa , 1 lingurita zahar , 2 fire marar (proaspat sau congelat) , ulei,, sare,, piper ,

Salata de ton (iii)

Ingrediente: o salata verde de marime medie, o conserva de ton in ulei, 2 oua fierte, 100 grame masline, 2 rosii de marime medie, sucul de la 1/2 lamaia, sare, piper, ulei de masline

Salata de peste cu maioneza

Ingrediente: o cutie de peste in ulei care sa nu fie zdrobit, o ceapa, maioneza, iaurt, otet, piper.,

Salata de morcovi cu peste thon

Ingrediente: 1 kg de morcovi, 2 fire de ceapa verde, 1 lamaie, 1 lingura de mustar iute, 2 linguri deotet rosu de vin, sare si piper dupa gust, 1 cutie de 200g peste thon (conserva), o jumatate de pahar de apa , 4 linguri de maioneza, ulei de ...

Salata de legume de vara

Ingrediente: rosii 500 g , ardei grasi 200 g , ceapa verde 4 leg , usturoi verde 1 leg , marar 1 leg , oua 6 buc , lamaie 100 g , ulei 50 g , sare

Salata de varza cu rosii si marar

Ingrediente: O varza mica, doua rosii, marar verde, ulei, sare, piper, otet. ,

Salata de telina cu maioneza de orez

Ingrediente: 200 g orez, , 300-350 g telina,, 50-70ml ulei,zeama de lamaie,, un cub concentrat legume,, sare piper.

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Tonosalata

Ingrediente: 250gr paste fainoase de marime mica...eu am avut scoici , castraveti murati , 1 cutie de peste ton , 1 borcan mic de maioneza...sau o faceti singuri , 1 conserva de porumb , 1 ceapa mica ...

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Salata cu pui si stafide

Ingrediente: 1 piept de pui,, salata verde,, stafide,, 1 mar mare,, 2 morcovi,, ananas din compot,, sare,, piper,, maioneza

Salata gurman

Ingrediente: sunca 200g, 6 oua, cascaval 150g, ardei dulci (2 diferiti), maioneza,