Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de morcovi cu peste thon

Ingrediente: 1 kg de morcovi, 2 fire de ceapa verde, 1 lamaie, 1 lingura de mustar iute, 2 linguri deotet rosu de vin, sare si piper dupa gust, 1 cutie de 200g peste thon (conserva), o jumatate de pahar de apa , 4 linguri de maioneza, ulei de ...

Salata de legume de vara

Ingrediente: rosii 500 g , ardei grasi 200 g , ceapa verde 4 leg , usturoi verde 1 leg , marar 1 leg , oua 6 buc , lamaie 100 g , ulei 50 g , sare

Salata de varza cu rosii si marar

Ingrediente: O varza mica, doua rosii, marar verde, ulei, sare, piper, otet. ,

Salata de telina cu maioneza de orez

Ingrediente: 200 g orez, , 300-350 g telina,, 50-70ml ulei,zeama de lamaie,, un cub concentrat legume,, sare piper.

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Exotic: salata cu ananas si carne

Ingrediente: 1 portie, 2 bucati de ananas taiat marunt (proaspat sau in conserva), 1 lingurita de miere de albine, putina sare, sirop de ananas, 2 felii salam sau sunca, 20gr bucatica de costita, 30gr de branza feta

Salata din cap si picioare de vitel cu sos vinegreta

Ingrediente: Cap si picioare de vitel, ceapa, morcov, telina, sare, piper, sos vinegreta

Salata de castraveti verzi cu usturoi

Ingrediente: castraveti verzi 600 g , ulei 25 g , otet 20 ml , usturoi 10 g , sare

Salata de spanac

Ingrediente: 500 gr. spanac, 2 oua, zeama de lamiie, sare, 3 linguri ulei, o lingura hrean, 1 buc. ceapa, patrunjel

Salata de pui cu caise

Ingrediente: 150 gr paste spiralate,, 6 caise (mai putin coapte),, 1 piept de pui,, 1 dovlecel mic,, 2 ardei grasi,, busuioc verde,, 1 lingurita busuioc uscat,, sare,, piper alb macinat. , , Sosul de caise:, 2 caise bine coapte,, 2 ...

Salata de cicoare cu tarhon si frisca

Ingrediente: o salata,, 6-7 frunte tarhon,, un pahar frisca,, 2 linguri untdelemn,, sare,, suc de lamaie sau otet

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Ingrediente: Pentru cascaval pane: , 230gr cascaval, , 2 oua, , pesmet, , faina alba, , sare, , ulei pentru prajit., , Pentru carpaccio de ciuperci: , 4-5 ciuperci champignon, , 1 ceapa mica uscata, , 1 catel usturoi, , 1 lingurita ...

Conopida cu maioneza

Ingrediente: conopida de marime medie (a mea a avut 500g), maioneza (dintr-un galbenus de ou), marar,, sare,, piper

Salata cu cartofi si ton

Ingrediente: 6 cartofi medii, 3 oua, 1 conserva ton in ulei de aprox 165 gr, 3 cepe rosii, 2 lg ulei masline, 6 lg otet de mere, 1-2 lg mustar, Lamaie,

Contorn cartofi

Ingrediente: cartofi patrunjel,, usturoi,, sare,, otet,, ulei masline

Tonosalata

Ingrediente: 250gr paste fainoase de marime mica...eu am avut scoici , castraveti murati , 1 cutie de peste ton , 1 borcan mic de maioneza...sau o faceti singuri , 1 conserva de porumb , 1 ceapa mica ...

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Salata cu pui si stafide

Ingrediente: 1 piept de pui,, salata verde,, stafide,, 1 mar mare,, 2 morcovi,, ananas din compot,, sare,, piper,, maioneza

Salata gurman

Ingrediente: sunca 200g, 6 oua, cascaval 150g, ardei dulci (2 diferiti), maioneza,