Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de toamna cu gogosari

Ingrediente: 30-35 gogosari rosii, un borcan de bulion (400gr), 1/2 borcan mustar(150gr), ulei, 1/2 pachet salicilat (conservant), o legatura de frunze de telina, 100gr zahar, 50gr otet

Salata de rosi cu castraveti si ceapa

Ingrediente: 5/7rosi nu mari,3/4 castraveti,1/2 cepe ulei si otet,sare.

Salata usoara de ton

Ingrediente: 1 conserva de ton bucati, 1 salata verde, masline rondele sau intregi, mozzarella, 2 oua fierte tari, 1 morcov mare ras, cateva rosii cherry sau normale, porumb boabe, sare, piper, busuioc (optional), , Pentru sos:, ...

Salata de pui cu ciuperci

Ingrediente: un piept de pui fiert , 2 borcane ciuperci , castraveti murati , 200 grame maioneza facuta in casa , 3 linguri smantana , sare si piper ,

Salata combinata de iarna

Ingrediente: 1 kg. cartofi, , 300 gr. sfecla rosie, , 2 gogosari in otet, , 2 castraveciori, , 200 gr. fasole verde (din conserve), , 100 gr. morcovi, , 100 g telina, , 100 ml ulei, , otet, , sare ,

Salata verde mai complexa

Ingrediente: 2 salate , 3 cepe verzi, 4 ridichi, boabe de porumb, piept de pui fasii la gratar, sos special:, ulei masline, otet, miere, sare, iaurt

Salata ``forte``

Ingrediente: 500g limba (porc sau vita), 500g vinata, 300g cascaval, 300g morcov, 200g maioneza, sare dupa gust, 2 frunze de dafin, boabe de piper negru

salata de cruditati

Ingrediente: 2morcovi,1telina,2mere,1ceapa si 1patrunjel,ulei,otet

Salata de perisoare

Ingrediente: Pentru perisoare ai nevoie de:, 500 grame carne tocata, 1 ou, 2 catei de usturoi, condimente dupa gust, 1 felie paine inmuiata in lapte, , Pe langa acestea mai avem nevoie de:, 2 cepe mari, 1/2 cana de otet , 1 cana apa, maioneza

Salata de vinete fierte cu conopida

Ingrediente: 5-6 vinete mai mititele, o conopida mai mica, ulei, 1 iaurt de 200 g, 1 lingura de smantana, 2 lingurite de mustar, sare, piper, 1 ceapa mica

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salata de legume de iarna

Ingrediente: cartofi 1 kg , fasole alba 200 g , fasole verde (conserva) 250 g , mazare verde(conserva) 250 g , castraveti in otet 200 g , gogosari in otet 100 g , ulei 60 g , otet 40 ml , sare

Salata de paste cu sunca

Ingrediente: -paste , -sunca , -ceapa , -ardei , -rosii , -castraveti , -iaurt , -maioneza , -sare,, piper ,

Salata de cruditati cu maioneza

Ingrediente: 3-4 morcovi, o telina mai mare, maioneza din 2 oua, sare ,piper, o lamaie, un mar--facultativ, patrunjel verde

Salata de paste si piept de pui

Ingrediente: 250 g. de paste scurte, 150 g. de porumb fiert, un piept de pui fiert, 1-2 morcovi, maioneza sau 2 linguri de ulei de masline amestecate cu sucul de la o lamiie

Tonosalata

Ingrediente: 250gr paste fainoase de marime mica...eu am avut scoici , castraveti murati , 1 cutie de peste ton , 1 borcan mic de maioneza...sau o faceti singuri , 1 conserva de porumb , 1 ceapa mica ...

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Salata cu pui si stafide

Ingrediente: 1 piept de pui,, salata verde,, stafide,, 1 mar mare,, 2 morcovi,, ananas din compot,, sare,, piper,, maioneza

Salata gurman

Ingrediente: sunca 200g, 6 oua, cascaval 150g, ardei dulci (2 diferiti), maioneza,