Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de legume cu macrou afumat

Ingrediente: , 500 gr. legume (morcov,mazare, porumb) , 300gr. macrou afumat , 1 ceapa , 2 oua fierte , 1 lingura stafide , 200 gr. smatana , 1 legatura marar , 1 lingurita hrean, sare, piper ,

Salata vesela a la matican

Ingrediente: - bacon - 100g, - mazare - 100g, - rosii - 2 buc, - cascaval - 100g-150g, - paine prajita -1-2 felii (bucatele de 1 cm patrat), - masline - 2-3 masline, - salata verde - o legatura sa zic asa, - sos de usturoi, - ridichii - 2 buc, ...

Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente: 2 kg de vinete, , 3 oua (pentru maioneza - 2 fierte si unul crud) ,, o ceapa medie ,

Salata elvetiana

Ingrediente: , 500 g cartofi rosii fierti, 150 g castravete, 150 g telina fiarta(de data aceasta nu am folosit), 1 salata verde, 100 g rosii, 100 g ardei gras rosu(eu am folosit de data aceasta ardei Kapia), 80 g cascaval, 150 g maioneza, 50 g ...

Salata de ton cu orez si legume

Ingrediente: 150 gr. orez, 500 gr. dovlecel taiat cuburi, 2 linguri ulei, 2 morcovi fierti taiati, cuburi, 1 conserva ton (200gr.), 1 lamaie , 10 masline taiate feliute, 2-3 linguri maioneza, sare, piper,busuioc, oregano

Salata regala

Ingrediente: sfecla rosie fiarta - 50g, ulei - 10g, sare , zahar , otet - 10g, oua - 1, ceapa verde - 20g, maioneza - 30g, ciuperci - 20g

Salata mixta

Ingrediente: salata verde,, 2 rosii, 2 morcovi,, 1 cutie sau doua de ton, branza (telemea, cas, mozzarella, etc.), 3-4 oua fierte, sare, ulei, otet

Salata de pui cu paste

Ingrediente: 1 piept mare de pui, 400 g amestec de legume fierbe, 200 g paste spiralate, maioneza amestecata cu un iaurt, o ceapa, putin unt(cat o nuca), piper, sare

Salata de ridichi negre

Ingrediente: 2 buc ridiche neagra (erau la circa 500 gr ambele daca nu si mai bine), 1 buc ceapa micuta, dres de salata dupa gust ( http://www. reteteculinare. ro/forum/discutii/otet_pentru_salate-4997/ ), sare, , , , , ,

Salata tzatziki

Ingrediente: 3 castraveti medii sau unul mare, 400 g iaurt , 3 catei usturoi, 5 linguri ulei, Marar verde, Sare, Piper,

Salata dobrogeana

Ingrediente: 3 rosii mari, 2 ardei grasi, 3 buc. castraveti potriviti, 1 buc. ceapa, o salata verde, 100 gr. telemea de oi, 1 ceasca sos maioneza cu masline, sare

Salata de varza cu ton in ulei si maioneza

Ingrediente: 1 bucata varza noua, 2 cutii ton in ulei, maioneza, sare , piper

Salata de telina si varza chinezeasca

Ingrediente: (pentru 4 persoane):, , 250g. salata chinezeasca,, 150g. tulpini de telina,, 1 mar acrisor,, 4 linguri suc de lamaie, , 3 portocale, , 2 linguri ulei de florea soarelui,, 125g. iaurt,, 1 lingura unt, , sare,, piper proaspat ...

Salata ruseasca

Ingrediente: 300 g cartofi, 1 morcov mijlociu, o mana de fasole verde, o mana de mazare boabe, 2 oua rascoapte, 1 lingurita mustar, 100 g ulei, 2 linguri otet sau lamaie, sare

Salata de ton

Ingrediente: o conserva ton, 1 lingura unt, verdeata, sare, lamaie.

Tonosalata

Ingrediente: 250gr paste fainoase de marime mica...eu am avut scoici , castraveti murati , 1 cutie de peste ton , 1 borcan mic de maioneza...sau o faceti singuri , 1 conserva de porumb , 1 ceapa mica ...

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Salata cu pui si stafide

Ingrediente: 1 piept de pui,, salata verde,, stafide,, 1 mar mare,, 2 morcovi,, ananas din compot,, sare,, piper,, maioneza

Salata gurman

Ingrediente: sunca 200g, 6 oua, cascaval 150g, ardei dulci (2 diferiti), maioneza,