Salate - Retete culinare Salate - Carte Bucate Salate

Retete Culinare pentru Salate

Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata de vinete

Ingrediente: vinete(5 bucati) , ardei gras- 2-3 bucati(rosu, verde) , rosii-3 bucati pentru copt si inca vreo cateva bucati pentru umplut , ulei-200 ml sau mai mult , sare-dupa gust , o ceapa uscata mica ,

Salata de telina cu gogosari

Ingrediente: 2 teline rase, 1 gogosar sau 1 ardei gras rosu , 2 linguri smantana, 1/2 lamaie, sare, piper,

Salata de gogonele

Ingrediente: 6-7 gogonele verzi , o ceapa , 50 ml ulei , sare , preferential o lingura maioneza

Salata rapida cu somon afumat

Ingrediente: 100 g somon afumat , un cartof fiert mai maricel , 4 fire de ceapa verde , 3 linguri cu iaurt , cateva foi de salata , un ou fiert , patrunjel , o rosie , sare si piper

Salata de vinete (la rece)

Ingrediente: 1 vanata;, 1 dovlecel;, ceapa sau usturoi;, sare;, piper alb macinat. , , Pentru sos:, 1 ou intreg crud;, 1 lingurita mustar;, 1/2 cescuta ulei de masline;, 4-5 linguri iaurt gras sau kefir.

Salata orientala de post

Ingrediente: 4-5 cartofi, 2 castraveti murati, 1 gogosar murat, 1 bucata ceapa mijlocie, 4 linguri de masline feliate, sare,, piper si ulei (se poate folosi si uleiul de masline)

Salata de praz cu maioneza

Ingrediente: 1 praz, maioneza, sare , pipe, morcov ras (optional)

Salata de creveti cu sos cocktail

Ingrediente: 300 g de creveti roz , 1 lingura de mustar , 2 linguri de maioneza , 1 lingurita de paprica dulce , 2 linguri de kechup , 1-2 lingurite de coniac , sare , , Optional putem adauga bucatele de avocado, albus de ou fiert, grapefruit taia ...

Salata de vinete dietetica

Ingrediente: 4 vinete medii, 2 lingurite mustar, sare, piper, ulei , lapte 50 de ml, 1 ceapa mica

Salata de paste cu piept de pui

Ingrediente: -un piept de pui mare , -o cutie de pormb , -3-4 castraveti acri , -200g paste scurte, de preferinta mai marunte , -maioneza din 2 oua, dintre care unul sa fie fiert , -cca 100 ml chefir/sana/iaurt , -sare , -mustar

Salata spring

Ingrediente: 3 rosii, 3 castraveti, marar, patrunjel, o leg ceapa verde, 50 g orez, 50 g alune, masline, sare, ulei, otet,

Salata monaco

Ingrediente: gogosari, salata verde, rosii, andive, lamiie, marar, sare, busuioc, brinza cu mucegai, ulei masline,masline verzi.

Salata de fasole rosie

Ingrediente: * 1 conserva fasole rosie, * 1 ardei capia/gogosar, * masline fara samburi, * 2 fire ceapa verde, * 1 legatura patrunjel, * 1/2 lamaie, * 2 lingurite de ulei, * sare, piper si boia

Salata greceasca

Ingrediente: 375 g rosii fara seminte taiate cubulete, 250 g castraveti curatati de coaja si de seminte si taiati cubulete, 1 ardei rosu taiat cubulete, 50 g masline fara samburi,, taiate in doua, 0 ceapa rosie taiata cubulete, 3 linguri patrunjel ...

Salata de pui cu legume

Ingrediente: 200g morcov,, 100g ceapa,, 3-4 linguri ulei,, 20g unt,, 150g mazare,, 100g telina,, 150g porumb,, 200g castraveti murati,, 200g ciuperci (eu am folosit ciuperci in cutie), un piept de pui dezosat,, 120g iaurt,, 100ml smantana,, ...