Salate. Retete culinare pentru salate. Carte de bucate pentru salate.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Salata spring

Ingrediente: 3 rosii, 3 castraveti, marar, patrunjel, o leg ceapa verde, 50 g orez, 50 g alune, masline, sare, ulei, otet,

Salata monaco

Ingrediente: gogosari, salata verde, rosii, andive, lamiie, marar, sare, busuioc, brinza cu mucegai, ulei masline,masline verzi.

Salata de fasole rosie

Ingrediente: * 1 conserva fasole rosie, * 1 ardei capia/gogosar, * masline fara samburi, * 2 fire ceapa verde, * 1 legatura patrunjel, * 1/2 lamaie, * 2 lingurite de ulei, * sare, piper si boia

Salata greceasca

Ingrediente: 375 g rosii fara seminte taiate cubulete, 250 g castraveti curatati de coaja si de seminte si taiati cubulete, 1 ardei rosu taiat cubulete, 50 g masline fara samburi,, taiate in doua, 0 ceapa rosie taiata cubulete, 3 linguri patrunjel ...

Salata de pui cu legume

Ingrediente: 200g morcov,, 100g ceapa,, 3-4 linguri ulei,, 20g unt,, 150g mazare,, 100g telina,, 150g porumb,, 200g castraveti murati,, 200g ciuperci (eu am folosit ciuperci in cutie), un piept de pui dezosat,, 120g iaurt,, 100ml smantana,, ...

Salata de iarna

Ingrediente: 200gr fasole alba boabe (fiarta), 1 ceapa rosie, 1 broccoli, 3 linguri de ulei, 2 linguri zeama de lamaie, sare , piper

Salata de vinete cu dovleac

Ingrediente: 1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare

Salata de masline si oua

Ingrediente: 100 g masline, 5 oua, o varza mica alba, 3 rosii, 3 cepe, 2 castraveti, 2 ardei grasi, 2 morcovi, sare , ulei, otet

Salata de piure de fasole

Ingrediente: 300 g fasole boabe, 100 g ulei, 1 lingura zeama de lamaie (sare de lamaie sau otet), o ceapa mijlocie, sare

Salata de peste

Ingrediente: 1 buc macrou afumat, 1 ceapa rosie , 2 oua, 3 cartofi, 3-4 linguri maioneza, sare,

Salata de telina cu maioneza

Ingrediente: 3 teline de marime medie, 1 mar, 2 oua, 100gr ulei, 20gr piper, 8-10 nuci

Salata de ciuperci cu peste si maioneza

Ingrediente: 250 g peste (eu am folosit ton ), 250 g ciuperci fierte sau calite putin , 3 cartofi fierti, 3 morcovi fierti, 4 castraveti acri, 200g sos de maioneza cu iaurt

Salata de porumb

Ingrediente: 200g boabe de porumb congelat sau conservat, 1 castravete, 250g mazare verde, 220g branza de vaci, 1 portocala mica, sare(daca este necesar)

Salata de paste cu legume

Ingrediente: Ingrediente:, 500g paste scurte(eu am folosit penne), 200g mazare din conserva(se poate folosi si fasole verde), 200g porumb dulce din conserva, 4 rosii, 1 morcov, 3 cepe verzi, 100g alune nesarate prajite, Sos:, 3-4 linguri de ulei ...

Salata de oua si ficatei de pui

Ingrediente: 5 oua, 4 cartofi mari, 150 gr ficatei de pui, 50 gr margarina sau unt, 1/2 cescuta de ulei, sare, piper, verdeata, 1/2 lamaie,

Tonosalata

Ingrediente: 250gr paste fainoase de marime mica...eu am avut scoici , castraveti murati , 1 cutie de peste ton , 1 borcan mic de maioneza...sau o faceti singuri , 1 conserva de porumb , 1 ceapa mica ...

Taboule

Ingrediente: rosii coapte si dulci, menta, ardei alb, vegeta, ulei de masline, zeama de lamaie, cereale de couscous,

Salatica de somon / peste afumat

Ingrediente: una bucata somon sau alt peste afumat , 5 cartofi, 1 ceapa potrivita, 2 oua, ulei, la alegere salata sau spanac

Salata cu pui si stafide

Ingrediente: 1 piept de pui,, salata verde,, stafide,, 1 mar mare,, 2 morcovi,, ananas din compot,, sare,, piper,, maioneza

Salata gurman

Ingrediente: sunca 200g, 6 oua, cascaval 150g, ardei dulci (2 diferiti), maioneza,