Mod de Preparare: Salata verde se taie subtire si se aseaza pe fundul unui bol sau pe o farfuie intinsa. Se adauga rosiile taiate felii subtiri de jur imprejur si castravetele curatat de coaja si taiat feliute.
Feliile de cascaval si sunca se pun una peste alta: o felie de sunca, una de cascaval, una de sunca, una de cascaval etc. Apoi se taie cubulete si se adauga peste salata.
Se prepara dressingul din 2 linguri de maioneza, una de ketchup, putina sare si foarte putin otet, si se pune in mijlocul salatei.
Deasupra se adauga oul fiert taiat pe lung, in patru bucati.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|