Salata de cicoare cu tarhon si frisca
Ingrediente: o salata,,
6-7 frunte tarhon,,
un pahar frisca,,
2 linguri untdelemn,,
sare,,
suc de lamaie sau otet
.
|
![]()
Vizualizari: 96 |
Mod de Preparare: Se curata si se spala salata in mai multe ape. Se desfac in frunze care se sareaza si se lasa sa stea asa timp de cateva minute, apoi le stoarcem. Peste frunzele stoarse si puse in salatiera se toarna sucul de lamaie sau otetul, se adaut tarhonul tocat, untdelemnul, se amesteca totul bine si urma se toarna frisca. .
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|