Salata de cruditati cu maioneza
Ingrediente: 3-4 morcovi,
o telina mai mare,
maioneza din 2 oua,
sare ,piper,
o lamaie,
un mar--facultativ,
patrunjel verde
.
|
![]()
Vizualizari: 259 |
Mod de Preparare: Se curata de coaja morcovii si telina,se spala bine, se dau pe razatoarea cu ochiuri mici,se pun in castron si se presara cu putina sare si zeama de la 1/2 lamaie. Dupa 15 minute se storc legumele de apa pe care o lasa si se amesteca cu maioneza facuta in casa din 2 oua.. Cine vrea poate adauga si un mar ras si stors. Se potriveste gustul de sare si piper, se mai adauga zeama de lamaie si de orneaza in castron cu frunze de patruinjel tocate marunt
Pofta buna!
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|