• Acasa
• Contact

Salata de telina si varza chinezeasca Ingrediente: (pentru 4 persoane):, , 250g. salata chinezeasca,, 150g. tulpini de telina,, 1 mar acrisor,, 4 linguri suc de lamaie, , 3 portocale, , 2 linguri ulei de florea soarelui,, 125g. iaurt,, 1 lingura unt, , sare,, piper proaspat macinat,, 2 felii de paine toast, 1/2 manunchi de patrunjel verde; . Timp: - min.

Vizualizari: 178

Mod de Preparare: 1.Varza chinezeasca se spala,se scurge de apa si se taie fasii.Tulpinile de telina se spala si se taie in bucati de 10cm. lungime.
2.Merele nu se curata de coaja, se taie in doua , se scot semintele si casa semintelorsi se taie felii. Imediat se stropesc cu suc de lamaie.
3.Portocalele se curata de coaja , se indeparteaza pielita alba , care este amaruie,si se despart in bucati. Sucul de lamaie se amesteca cu uleiul, iaurtul sarea si piperul.
4.Feliile de paine de sandwich se taie cubulete si se rumenesc in unt fierbinte. Se amesteca apoi cu varza chinezeasca, tulpinile de telina , merele ,portocalele si patrunjelul tocat fin. Se amesteca apoi cu sosul de iaurt. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust