Mod de Preparare: Pieptul de pui se taie fasii si se arunca intr-o tigaie gratar de aragaz. Se spala salata si se lasa la scurs bine, se taie ceapa in castronul in care veti pregati salata (unul destul de mare), ridichea, se adauga boabele de porumb, pieptul de pui si salata pe care o veti rupe cu mana, nu cu cutitul (eu asa procedez).
Se amesteca totul cu un sos special:2 linguri ulei masline, 1 lingura otet, 1 lingurita miere si 2 lingurite de iaurt natural, sare care se prepara intr-un castronel separat si apoi se rastoarna peste salata
.
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|